ビタミンやミネラルを摂取しよう

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ビタミンやミネラルを摂取しよう

抗糖化を考えるなら、ビタミンやミネラルは欠かせません。
なぜなら、糖分を燃焼させるために、必要なのがビタミンやミネラルだからです。
ビタミンやミネラルがなければ、糖分は体の中にたまってしまい、糖化となりやがてさまざまな臓器や皮膚に老化をもたらすでしょう。
このようにならないためにも、効率よくミネラルやビタミンが豊富に含まれている食材を、取り入れましょう。

・クコの実に注目

クコの実には、100種類以上の栄養がふくまれています。
ビタミン、ミネラル、そしてコラーゲンを守るコラゲナーゼ。
その他にも、カルシウムや鉄分、βカロチンなども含まれています。
ビタミンＣはオレンジの500倍も入っているそうです。

・昔から愛されている海苔

海苔は昔からたくさんの人々に愛されている、低カロリーで栄養もたっぷりな食材です。
ミネラルやビタミンの他に、食物繊維も豊富にふくまれています。
これ以外にもヒジキやゴマなどの黒い食材にはミネラルやビタミンが豊富に含まれているので、毎日の食生活に取り入れてください。

・イチゴとブルーベリー

イチゴやブルーベリーには、ビタミンやミネラルなどの抗酸化作用のあるものがたくさん含まれています。
さらに、含まれているポリフェノールは女性にうれしい成分が含まれています。
ホルモンの乱れからくるイライラを和らげてくれるのです。

このように、食事にビタミンやミネラルを取り入れることによって、抗糖化にも抗酸化にもつながります。
いつもの食事に少しだけ、ミネラルやビタミンをプラスしてみましょう。